Når du leder efter en fantastisk falafel i København, er det vigtigt at finde et sted, der respekterer de autentiske traditioner og de bedste råvarer. Hos Elide Brands er vi utrolig stolte af at kunne byde dig velkommen indenfor hos vores libanesiske perle, Elippa, der er beliggende centralt på Amager. Her har vi skabt et spændende madunivers, hvor farverige deleretter og klassisk mellemøstlig madkultur går op i en højere enhed.
En rigtig god falafel kræver den helt rette balance mellem en lækker sprødhed på ydersiden og en blød, velsmagende inderside spækket med friske urter og kikærter. Hos Elippa tilbereder vi vores mad med enorm kærlighed til det ægte libanesiske køkken, hvilket sikrer dig en autentisk og mindeværdig smagsoplevelse hver eneste gang. Vores dedikerede kokke arbejder målrettet på at give dig byens bedste madoplevelse, uanset om du er til en uformel aften eller et større selskab.
Vi ved, at den københavnske madscene er stor og fyldt med muligheder, men når det kommer til ægte libanesisk meze og frisklavede falafler, skiller Elippa sig positivt ud gennem vores kompromisløse tilgang til kvalitet. Vi glæder os til at byde dig indenfor i et varmt og imødekommende miljø.
Et besøg på Elippa handler om meget mere end blot at spise en velsmagende falafel i København. For os i restaurationsgruppen Elide Brands er måltidet nemlig først og fremmest et socialt samlingspunkt. Derfor har vi opbygget vores libanesiske restaurant omkring konceptet social dining. I den stolte libanesiske kultur er det kutyme at samles om et veldækket bord med en lang række spændende småretter – det, der traditionelt er kendt som meze.
Når du bestiller meze hos os, får du og dit selskab mulighed for at smage på en bred vifte af farverige og velduftende elementer. Udover vores knasende sprøde falafler byder menuen typisk på klassikere som silkeblød hummus, røgfyldt baba ganoush, friske og syrlige salater som tabbouleh samt naturligvis lunt, nybagt libanesisk fladbrød.
Vores filosofi er kort og godt, at mad smager absolut bedst, når den deles i godt selskab.
Hos Elide Brands brænder vi for at skabe enestående og mindeværdige kulinariske oplevelser – ikke kun inden for vores restauranters fire vægge, men også når der skal holdes fest andre steder. Skal du holde fødselsdag, bryllup, firmamiddag eller en hyggelig barnedåb, kan du med fordel bringe den varme, mellemøstlige stemning direkte ind i dit arrangement. Elippa tilbyder nemlig professionel og velsmagende catering til både små og store selskaber i hele Storkøbenhavn.
Når du vælger os til at levere maden til din næste fest, sørger vi for, at drømmen om en autentisk falafel i København og et overdådigt meze-bord bliver til virkelighed. Vi sammensætter naturligvis menuen i tæt dialog med jer og jeres præferencer, så I kan fokusere fuldt ud på nærvær med gæsterne, mens vi tager os af alt det praktiske omkring måltidet.
Ønsker I i stedet at afholde festen ude i byen, står Elippas hyggelige og smukt indrettede lokaler på Amager altid klar til at danne den perfekte ramme. Som en stolt del af Elide Brands, der ligeledes står bag de populære italienske DEJ-restauranter, har vi over 10 års erfaring med at sikre trygge, professionelle og løsningsorienterede eventafholdelser. Lad os skræddersy din næste festlige begivenhed.
Hos Elippa respekterer vi alle gæsters til- og fravalg af fødevarer. Af den årsag har vi retter, der tilgodeser bl.a. vegetarer, veganere, allergikere og halal.
For at flest muligt kan have glæde af vores retter har vi valgt, at alt vores kød er halal. Har du spørgsmål til de enkelte retter under dit besøg i restauranten, er du meget velkommen til at kontakte vores personale.
Hvis du er i tvivl om, hvorvidt en ret indeholder allergener, så henvend dig til personalet i restauranten
Hos Elippa er det vigtigt, at der er plads til alle. Derfor kan glutenfrie muligheder tilkøbes til flere af vores retter.
Alle retter på menukortet er markeret, hvis de er vegetariske eller veganske.
Hos Elippa tilbyder vi højstole til de mindste, men vi anbefaler, at du skriver det i kommentaren ved bestillingen, så vi er sikre på, at vi har en til rådighed til jer.
Hos Elippa, har vi et udendørsarealer hvor du er meget velkommen til at have din hund eller en barnevogn med. Barnevogne og hunde må desværre ikke medbringes indendørs i restauranterne.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
